泰國(guó)的(de)飲食文化悠遠流長，不(bù)僅有傳統的(de)東南亞飲食習慣，還巧妙地(dì / de)融入了(le／liǎo)印度、中國(guó)以(yǐ)及西方等多國(guó)美食烹饪技巧，出(chū)其不(bù)意的(de)烹饪效果不(bù)僅給世界飲食文化帶來(lái)驚喜。5月17日，海國(guó)幼教永靓分園開展特色泰國(guó)餐之(zhī)廚師叔叔進課堂活動，讓小朋友們開啓環遊世界之(zhī)旅，足不(bù)出(chū)戶，體驗泰國(guó)的(de)飲食文化。

忙碌了(le／liǎo)一(yī / yì ／yí)天的(de)廚師們帶着精心準備的(de)食材走進小朋友們的(de)課堂，通過食材介紹、現場制作、品嘗美味等多種形式感受泰國(guó)餐的(de)飲食文化。

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介紹認識食材

廚師們給孩子(zǐ)們介清邁檸檬蜂蜜百香果水所需的(de)食材有：檸檬、百香果、冰糖、蜂蜜；并讓孩子(zǐ)們仔細觀察了(le／liǎo)百香果的(de)樣子(zǐ)。

百香果檸檬蜂蜜水營養價值豐富。百香果檸檬蜂蜜水可以(yǐ)爲(wéi / wèi)機體補充維生素C，還具有潤腸通便等功效。

1.補充維生素C：百香果、檸檬及蜂蜜中，都含有較豐富的(de)維生素C，飲用後有利于(yú)補充維生素C。吸收入人(rén)體的(de)維生素C，能夠清除體内自由基，起到(dào)抗氧化的(de)作用。同時(shí)，維生素C還能起到(dào)調節腸道(dào)菌群以(yǐ)及解酒的(de)作用；

2.潤腸通便：蜂蜜中含有低聚果糖，檸檬中含有檸檬酸，百香果中含有膳食纖維，均可以(yǐ)促進腸道(dào)蠕動，緩解便秘、腹脹等不(bù)适症狀，加快機體新陳代謝的(de)速度。

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煮檸檬蜂蜜百香果水

廚師叔叔帶着孩子(zǐ)們一(yī / yì ／yí)起來(lái)煮檸檬蜂蜜百香果水。

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品嘗檸檬蜂蜜百香果水

孩子(zǐ)們終于(yú)喝到(dào)親手熬制的(de)檸檬蜂蜜百香果水了(le／liǎo)，甜甜的(de)，軟軟的(de)，酸酸的(de)。晶瑩剔透的(de)百香果在(zài)杯中曼妙地(dì / de)舞動。

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保健醫老師講營養

春夏季節，冷暖交替，孩子(zǐ)們在(zài)這(zhè)種環境下免疫力下降，很容易患呼吸系統疾病，孩子(zǐ)們的(de)健康飲食牽動着園長媽媽、保健醫老師、後勤老師們的(de)心，保健醫老師也(yě)給孩子(zǐ)們帶來(lái)了(le／liǎo)豐富營養知識。

通過開展廚師叔叔進課堂的(de)活動，豐富孩子(zǐ)們的(de)幼兒園生活，同時(shí)讓小朋友們感受到(dào)豐富多彩的(de)飲食文化，海國(guó)幼教将不(bù)斷推出(chū)系列主題活動，促進幼兒園高質量發展，努力辦好百姓家門口的(de)優質普惠園。