日期:2025-01-24
在(zài)海澱區的(de)繁華街角,由海新域城市更新集團運營的(de)海星人(rén)才公寓,迎來(lái)了(le/liǎo)一(yī / yì /yí)位備受矚目的(de) “新成員”—— 曙光街道(dào)首個(gè) “海澱食堂”。
步入這(zhè)家 “海澱食堂”,溫馨之(zhī)感撲面而(ér)來(lái)。每日清晨6點,當第一(yī / yì /yí)縷陽光灑下,食堂便開啓了(le/liǎo)煙火缭繞的(de)一(yī / yì /yí)天。早餐時(shí)段,熱氣騰騰的(de)馄饨、外皮酥脆的(de)老北京燒餅、鮮香四溢的(de)羊雜湯等各類美食整齊排列,靜候食客。
全年開放
(春節8天放假除外)
早餐 6:00-9:00
午餐 11:00-14:00
晚餐 16:30-19:30
到(dào)了(le/liǎo)中午和(hé / huò)下午的(de)就(jiù)餐時(shí)段,食堂更是(shì)熱鬧非凡。食堂在(zài)保留特色的(de)同時(shí),可提供的(de)菜品多達170餘種,6-22元的(de)小份菜完美适配不(bù)同客群的(de)食量需求。低鹽少油的(de)蒸菜、風味醇厚的(de)醬鹵配菜、地(dì / de)道(dào)的(de)老北京炸醬面,每餐還有免費供應的(de)玉米粥,全方位照顧大(dà)家的(de)味蕾。
在(zài)衆多食客中,郭阿姨可謂是(shì)食堂的(de)忠實“粉絲”。以(yǐ)往,郭阿姨獨自在(zài)家做飯總覺得費時(shí)費力,去年12月27日食堂開業,她抱着試試看的(de)心态一(yī / yì /yí)探究竟,結果直接被深深 “圈粉”。“我最愛這(zhè)裏的(de)老北京肉丁炸醬面,那味道(dào),跟我年輕時(shí)吃的(de)一(yī / yì /yí)模一(yī / yì /yí)樣,地(dì / de)道(dào)!”郭阿姨滿心歡喜地(dì / de)說(shuō)道(dào)。不(bù)僅如此,熱心腸的(de)郭阿姨還主動拉起了(le/liǎo)一(yī / yì /yí)個(gè)300人(rén)的(de)微信群,和(hé / huò)大(dà)家交流就(jiù)餐感受。如今,“海澱食堂” 的(de)社群迅速壯大(dà),已然成爲(wéi / wèi)常客們獲取每日菜單、交流美食心得的(de)重要(yào / yāo)陣地(dì / de)。
“海澱食堂”的(de)輻射範圍不(bù)止于(yú)園區和(hé / huò)社區,周邊學校的(de)學生們也(yě)被狠狠“種草”。每當放學鈴聲響起,不(bù)少家長帶着孩子(zǐ)直奔食堂而(ér)來(lái)。對于(yú)忙碌的(de)家長們來(lái)說(shuō),這(zhè)裏就(jiù)是(shì)最便捷的(de) “小飯桌”。“孩子(zǐ)放學後,我們上(shàng)班也(yě)累得夠嗆,實在(zài)不(bù)想再回家做飯了(le/liǎo)。挂着‘海澱食堂’招牌的(de)餐廳,飯菜品質肯定有保障,帶孩子(zǐ)來(lái)這(zhè)兒吃,家長省心,孩子(zǐ)也(yě)吃得開心。” 一(yī / yì /yí)位正和(hé / huò)孩子(zǐ)共同就(jiù)餐的(de)家長這(zhè)樣說(shuō)道(dào)。
而(ér)對于(yú)居住在(zài)海星人(rén)才公寓的(de)租戶來(lái)說(shuō),“海澱食堂”更是(shì)有着别樣的(de)親近感。在(zài)這(zhè)裏,時(shí)常能看到(dào)有人(rén)穿着睡衣下樓,拿着飯菜回自己屋子(zǐ)享用,那種自在(zài)随意,俨然已把這(zhè)裏當成了(le/liǎo)自家廚房。他(tā)們談及于(yú)此,言語間滿是(shì)溫情,“在(zài)這(zhè)兒吃飯,有家的(de)感覺,而(ér)且食堂工作人(rén)員的(de)服務又熱情周到(dào),讓人(rén)感到(dào)很有歸屬感。”
“我們的(de)服務宗旨是(shì)‘小事情認真做,讓大(dà)家吃好’。”“海澱食堂”爽食菜館總經理張京秋說(shuō)道(dào)。爲(wéi / wèi)了(le/liǎo)讓這(zhè)些飯菜精準“擊中”大(dà)家的(de)喜好,他(tā)極其重視食客們的(de)意見。平日裏,張京秋經常親自與食客交流,收集大(dà)家對菜品口味、服務質量的(de)反饋。根據食客們的(de)建議,食堂從菜品研發、口味調整,到(dào)服務提質、空間布局改善等多方面不(bù)斷優化,全方位提升就(jiù)餐體驗。
新改造的(de) “海澱食堂” 爽食菜館面積達350平方米,其中就(jiù)餐區爲(wéi / wèi)200平方米,設有2個(gè)包間,可容納約100人(rén)同時(shí)就(jiù)餐。餐廳采用明廚亮竈設計,還專門配備了(le/liǎo)适老化桌椅、扶手、無障礙坡道(dào)等設施,爲(wéi / wèi)食客提供便利與舒适。
“海澱食堂”承載着民生的(de)溫度,傳遞着社區的(de)關懷。同時(shí),它也(yě)是(shì)海星人(rén)才公寓重要(yào / yāo)的(de)産業配套。
這(zhè)個(gè)全齡友好型食堂,用一(yī / yì /yí)桌桌熱氣騰騰的(de)飯菜,串聯起園區人(rén)才的(de)拼搏日常、社區居民的(de)煙火生活,以(yǐ)及孩子(zǐ)們的(de)成長時(shí)光,在(zài)城市的(de)脈絡中編織出(chū)一(yī / yì /yí)幅溫暖而(ér)美好的(de)民生畫卷。未來(lái),海新域城市更新集團将持續深耕産業服務領域,不(bù)斷探尋與滿足園區人(rén)才和(hé / huò)社區居民的(de)多元需求,助力區域經濟高質量發展。